Nominert til Årets Fyrtårn

Atle Strand Karlsen, Mario Ortega Quiroga og Maciej Cirin nomineres for sitt ekstraordinære bidrag til utviklingen av gastronomiske opplevelser på Helgeland. Gjennom SVANG har trioen skapt et gastronomisk kraftsenter som kombinerer lokale råvarer fra bønder og fiskere med internasjonal fagkunnskap og kreativitet. Resultatet er matopplevelser som både løfter regionens råvarer og setter Helgeland tydeligere på det kulinariske kartet – nasjonalt og regionalt. Satsingen stopper ikke ved én restaurant. Eierne har over tid bygget opp et helhetlig og ambisiøst tilbud innen mat, bakeri, servering og opplevelser – blant annet gjennom pizzarestaurant og bakeri Korn, servering på flyplassen og utestedet Kråka på Vega. Samlet sett representerer dette en sjelden bredde og gjennomføringsevne i en region der slike satsinger krever både mot, risiko og enorm arbeidsinnsats. De tre har også reist aktivt rundt i regionen for å promotere maten, råvarene og matkulturen på Helgeland. Dermed fungerer de ikke bare som restauratører, men som tydelige ambassadører for lokal verdiskaping, stolthet og identitet. At de selv er åpne om at totalbelastningen tidvis har blitt for stor, vitner ikke om svakhet – men om realitetene bak ekte gründerskap. Denne åpenheten gir ytterligere tyngde til innsatsen som er lagt ned, og understreker hvilken personlig pris som ofte følger med å bygge noe av varig verdi. Atle Strand Karlsen, Mario Ortega Quiroga og Maciej Cirin har vist hvordan lidenskap, faglig kvalitet og lokal forankring kan forenes i et helhetlig konsept som gir Helgeland noe langt mer enn gode måltider: de har skapt opplevelser, møteplasser og inspirasjon. Dette er mennesker som fortjener å anerkjennes som fyrtårn – ikke bare for det de har bygget, men for det de har våget å satse.